Αγγιναράκι σε κρέμα 800gr

Το κύριο συστατικό είναι φρέσκες αγκινάρες υψηλής ποιότητας, μερικώς αλεσμένες (60%) και μερικώς κομμένες σε τεμάχια (40%). Η υψηλή ποιότητα των συστατικών και η περίεργη συνταγή κάνουν αυτή την κρέμα ξεχωριστή. Στην έκδοση γυάλινου βάζου, το προϊόν είναι εντελώς κρεμώδες, μια μαλακή κρέμα χωρίς φύλλα ή σκληρά μέρη. Είναι μια εξαιρετική βάση για ζυμαρικά και ριζότο, για ομελέτες, πίτσες, σάντουιτς και καναπεδάκια. Εάν το ανακατέψετε με ρικότα, αυγά, αλάτι και πιπέρι, είναι η ιδανικη γέμιση για ραβιόλια, κρέπα και panzerotti. Είναι φανταστικό σε βελούδινες σάλτσες.