Miglioratore per creme (ενισχυτικό βάσης) 1kg ELENKA

ο Miglioratore per creme αποτελείται από πρωτεΐνες γάλακτος, φυτικές πρωτεΐνες, μαλτοδεξτρίνη & γαλακτοματοποιητές.

Προστίθεται στη λευκή βάση για να βελτιώσει την δομή, τη μαλακότητα, τη σταθερότητα & τη διάρκεια ζωής στα παγωτά & τη ζαχαροπλαστική.

Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 20gr Miglioratore

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 20 σακουλάκια x 1kg

*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.