Chococrema gold variegato Barry Callebaut 3kg

Ιδιότητες

ChocoCrema Gold: μια χρυσή κρέμα καραμέλας για τη δημιουργία ενός πιο πλούσιου gelato
Με το ChocoCrema Gold, οι παρασκευαστές ζελατοειδών έχουν χρυσό στα χέρια τους! Αυτή η πλούσια κρέμα που μοιάζει με σάλτσα, διαθέτει μια βαθιά, έντονη γεύση καραμέλας με άφθονες νότες καραμέλας βουτύρου και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Η απαλή, κρεμώδης υφή της είναι ιδανική για να την περιχύσετε πλούσια πάνω στο gelato ή να την αναμείξετε για να δημιουργήσετε variegato.
Η ChocoCrema Gold είναι φτιαγμένη με χρυσή σοκολάτα και εμπλουτίζει κάθε gelato με μια συγκλονιστική αίσθηση πολυτέλειας.
Όταν καταψύχεται ή αναμιγνύεται με το gelato σας, παραμένει απόλυτα μαλακό και όμορφα λαμπερό.