Canuti tortellini alla bolognese with meat 3kg

Το Tortellini είναι ένα παραδοσιακό γεμιστό ζυμαρικών της περιοχής της Μπολόνια και της Μόντενα. Παρασκευάστηκε σύμφωνα με την αρχική συνταγή που περιλαμβάνει κρέας και ωμό ζαμπόν.

Παραδοσιακά σερβίρεται σε κρέας ή με μια γευστική κλασική σάλτσα κρέατος