Αλεύρι Extra Τσουρεκιού Κατ. 25kg ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ

Ιδιότητες

Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ευκολία κατά το δούλεμα
Μεγαλύτερη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Σταθερότητα τελικού παραγόμενου προϊόντος
Κατάλληλο και για κατεψυγμένη ζύμη τσουρεκιού

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Ιδανικό για συνταγές μαγιάς πλούσιες σε λιπαρά και ζάχαρη
Πολύ καλή απορρόφηση των υγρών τις συνταγής
Αποφυγή του καθίσματος των τσουρεκιών μετά το ψήσιμο
Αύξηση του χρόνου φρεσκάδας των τσουρεκιών